Frozen Bulk Chickpeas
Freeze Chickpea
freezing Chickpeas
freezing Garbanzo
frozen chickpeas size
Frozen Chickpeas
Frozen Garbanzo
IQF Chickpeas

Заморожений нут

GreenLand Food постачає IQF заморожений нут і заморожені боби гарбанцо для громадського харчування та промислових покупців. Ми підтримуємо цілий нут IQF, варений нут, бланшований нут, очищений нут і оброблений-нут відповідно до заявки покупця. Наш заморожений нут готується для хумусу, фалафелю, готових страв, салатів, каррі, супів, рослинних-продуктів, наборів їжі та виробництва харчових продуктів. Обробка IQF забезпечує вільну-сипучість нуту, його легко зважувати, пакувати та використовувати у виробництві, тоді як пакетне пакування, пакування для громадського харчування, роздрібне пакування та опції приватної торгової марки можна організувати відповідно до вимог замовлення.

Послати повідомлення

Опис

Технічні параметри

Опис товару

GreenLand Food постачає IQF заморожений нут і заморожені боби гарбанцо для громадського харчування та промислових покупців. Ми підтримуємо варіанти цілого нуту IQF, вареного нуту, бланшованого нуту, очищеного нуту та переробленого -нуту відповідно до заявки покупця.

Наш заморожений нут готується для хумусу, фалафеля, готових страв, салатів, каррі, супів, продуктів на рослинній -основі, наборів і для виробництва харчових продуктів. Обробка IQF забезпечує вільну-сипучість нуту, його легко зважувати, пакувати та використовувати у виробництві, тоді як пакетне пакування, пакування для громадського харчування, роздрібне пакування та опції приватної торгової марки можна організувати відповідно до вимог замовлення.

Надіслати деталі запиту Завантажити каталог продукції

Специфікація

Назва продукту	IQF Заморожений нут / Заморожені боби Гарбанцо
Інгредієнт	100% нут
Форми продукту	Цілий нут, варений нут, бланшований нут, варіант очищеного нуту та перероблений-нут
Тип обробки	IQF заморожений, варений / бланшований за специфікацією покупця
Розмір / Калібр	9-13 мм, 100-140 г/100 шт. або індивідуальне сортування відповідно до плану замовлення
Колір	Від природного бежевого до світло-жовтого
Смак і запах	Типовий легкий горіховий смак нуту, без стороннього-присмаку
Текстура	Ніжна-твердість після повторного нагрівання або подальшої обробки
Форма	Цілий круглий нут / боби гарбанцо
Оцінка	Ступінь A / рівень громадського харчування / рівень обробки відповідно до застосування
Контроль дефектів	Розбиті шматочки, відшарування шкірки, чорні плями, пере-м’яка квасоля, недоварена квасоля та сторонні речовини під контролем
Варіант шкіри	Зі шкіркою / очищеним варіантом, якщо потрібно
добавки	Без штучних барвників, без консервантів
Сезон	Травень-липень, листопад-грудень
Упаковка	1 × 10 кг/ctn, 10 × 1 кг/ctn, 2,5 кг × 4/ctn, 300 г / 400 г / 500 г / 900 г / 1 кг роздрібні упаковки, тоталізація, якщо потрібно
Зберігання	Зберігайте в замороженому стані при температурі -18 градусів або нижче
Термін зберігання	24 місяці при належному зберіганні в замороженому стані
MOQ	12 тонн, змішаний контейнер договірний відповідно до запасу, упаковки та плану замовлення
Доставка	Перевезення заморожених контейнерів морем
Сертифікати	Підтримка HACCP, ISO, KOSHER, ECO CERT, BRC відповідно до вимог покупця
Документи	Специфікація, сертифікат автентичності, мікробіологічний тест, тест на залишки пестицидів, тест на важкі метали, заява про алерген і заяву про ГМО, якщо потрібно
Додатки	Хумус, фалафель, готові страви, салати, каррі, супи, продукти-на рослинній основі, набори їжі та виробництво продуктів харчування
Експортні ринки	США, Канада, Європа, Ізраїль та інші ринки відповідно до записів про замовлення та вимог до місця призначення

Потрібен нут для хумусу, фалафеля чи готових страв?
Надішліть нам необхідний тип обробки нуту, розмір/калібр, вимоги до текстури, упаковку, кількість, порт призначення та застосування. Ми можемо надати пропозицію, специфікацію та доступну інформацію про врожай.

Специфікація запиту Завантажити каталог

Зварений, бланшований і повністю зварений нут IQF: як визначити

Тип обробки	Особливість	Прийнятні покупці
Бланшований нут IQF	Пройшов- термічну обробку та придатний для подальшого повного приготування.	Готові страви, супи, каррі та виробництво продуктів харчування
Варений нут IQF	Текстура ближча до вареної квасолі та коротший заводський час приготування.	Хумус, салати, набори їжі, харчування та промислова переробка
Повністю відварений нут IQF	Потребує суворішого контролю та перевірки RTE, якщо використовується для-до-додатків.	Роздрібні упаковки, салат-бари та готові-до-проекти
Варіант з нутом	Зменшений вміст шкіри для більш гладкої текстури.	Хумус, спреди, дитяче харчування та пюре
Сорт переробки нуту	Більше підходить для пюре, змішування або подальшої обробки.	Хумус, фалафель, спреди та рослинна{0}}їжа

Форми та розміри нуту для різних покупців

Форма товару	Рекомендована специфікація	Прийнятні покупці
Цілий нут IQF	9-13 мм / індивідуальна оцінка	Салати, карі, готові страви та харчування
Варений нут	Ніжна-тверда текстура	Хумус, набори їжі, харчування та промислова переробка
Очищений нут	Шкірка видалена або зменшений вміст шкірки	Хумус, спреди та однорідне пюре
Сорт переробки нуту	Контрольований ламаний курс	Фалафель, хумус, спреди та рослинні-продукти
Роздрібна упаковка нуту	300г, 400г, 500г, 900г, 1кг	Супермаркети та програми приватних торгових марок
Насипний / Tote Нут	Коробка вагою 10 кг, 45 фунтів або сумка, якщо потрібно	Харчові заводи та-велике виробництво

frozen chickpeas for hummus and ready meals

Статус обробки має значення

Заморожений нут має бути визначений за фактичним статусом обробки: бланшований, зварений, повністю зварений або готовий-до-варіння. Ми допомагаємо покупцям підтвердити, чи призначений продукт для хумусу, салатів, каррі, рецептур-на рослинній основі чи інших ліній приготування.

Умова IQF для промислового використання

Обробка IQF допомагає зберігати нут окремо для зважування, перепакування та безперервного введення. Ми перевіряємо злипання, кристали льоду, швидкість зламу та відділення шкірки відповідно до заявки покупця та формату упаковки.

IQF chickpeas with free-flowing frozen condition

frozen chickpeas size and texture control

Текстура підібрана до кінцевого продукту

Для виробництва хумусу зазвичай потрібні більш м’які боби та контрольоване відділення шкірки. Салати, каррі та готові страви зазвичай потребують ніжної-твердої консистенції, природного бежевого кольору та вигляду зерен.

Масово заморожені боби гарбанцо для фабрик

Ми постачаємо заморожений нут для харчових заводів, які потребують стабільного замороженого зберігання, повторюваного пакування, відстеження партії, сертифіката автентичності та експортних документів. За потреби можна обговорити роздрібні або приватні формати упаковок.

frozen garbanzo beans for food manufacturing

bulk frozen garbanzo beans for foodservice

IQF chickpeas for salads hummus and curries

frozen bulk chickpeas for industrial processing

Від нуту до замороженого нуту IQF

1. Вибір сировини

Ми вибираємо нут природного кольору, цілісної форми та без явних чорних плям, пошкоджень комахами, цвілі чи сторонніх речовин.

2. Очищення та сортування

Перед обробкою видаляємо землю, каміння, биті боби, непридатні боби та інші домішки.

3. Замочування/зволоження, якщо потрібно

Ми організовуємо гідратацію відповідно до цільової текстури та специфікації обробки.

4. Бланшування / Приготування

Ми готуємо бланшовані, варені або повністю варені варіанти відповідно до вимог покупця та безпеки харчових продуктів.

5. Охолодження та злив

Ми охолоджуємо та зливаємо, щоб зменшити поверхневу воду, кристали льоду та утворення грудок.

6. Заморожування IQF

Ми заморожуємо нут окремо, щоб підтримувати-сипучий стан для зважування, пакування та безперервного введення.

7. Виявлення металу та кінцева перевірка

Ми проводимо виявлення металу, перевірку сторонніх матеріалів і перевірку текстури перед пакуванням.

8. Упаковка та заморожене зберігання

Ми пакуємо партіями, маркуємо коробки та зберігаємо заморожені продукти при температурі -18 градусів або нижче перед завантаженням.

Контроль текстури, розділення шкірного покриву та порушення швидкості

Консистенцію нуту слід перевіряти відповідно до застосування: хумус потребує м’якших бобів, тоді як салати та готові страви зазвичай потребують ніжної-твердої текстури. Відокремлення шкірки впливає на гладкість хумусу, зовнішній вигляд салату та врожайність переробки, тому покупці повинні підтвердити толерантність шкірки перед оптовим замовленням.

Порушену ставку слід контролювати відповідно до класу та заявки покупця. Пере-м’який, недостатньо проварений, з чорними- плямами, розколотий і серйозно зламаний нут слід перевіряти під час сортування та остаточної перевірки. Перед оптовими замовленнями хумусу, фалафелю, готових страв і рецептур-на рослинній основі рекомендується тестувати зразки.

Бали якості, які покупці повинні підтвердити перед замовленням замороженого нуту

Check Point	Чому це важливо
Статус обробки	Бланшовані, варені та повністю варені продукти по-різному впливають на подальше виробництво.
Розмір / калібр	Розмір впливає на зовнішній вигляд, смакові відчуття, дозування та час обробки.
Текстура після розігріву	Хумус, салати та готові страви вимагають різної текстури.
Відрив шкіри	Відокремлення шкірки впливає на однорідність пюре, зовнішній вигляд салату та врожайність.
Зламаний курс	Занадто багато зламаних зерен впливає на упаковку та зовнішній вигляд кінцевого продукту.
Натуральний бежевий колір	Ненормальний колір впливає на оцінку та сприйняття покупцем.
Чорні плями / цвіль	Ці дефекти створюють безпеку харчових продуктів і ризик скарг.
Сторонній матеріал	Необхідно контролювати каміння, ґрунт, шкірку бобів, метал та інші сторонні матеріали.
Умова-текучого IQF	Гарне розділення підтримує зважування, перепакування та безперервне введення.
Кристал льоду / злипання	Злипання та кристалики льоду впливають на перегляд ваги нетто та зручність використання.
Мікробіологічний контроль	Варені бобові та проекти RTE вимагають суворішої мікробіологічної перевірки.
Залишки пестицидів	ЄС, США, Японія та інші ринки можуть вимагати тестування на залишки.
Алерген/перехресний-контакт	Заяви щодо алергенів бобових і перехресного-контакту мають бути підтверджені правилами ринку призначення та покупців.
Перевірка RTE	Якщо продукт описано як готовий-до-вживання, необхідно підтвердити документи перевірки та контроль.
Стабільність холодового ланцюга	Коливання температури можуть спричинити злипання та погіршення текстури.

Безпека харчових продуктів, валідація RTE та заява про алерген

Заморожений нут слід описувати відповідно до фактичного стану обробки: бланшований, варений, повністю варений або готовий-до-варіння. Якщо продукт спеціально не підтверджено як готовий-до-споживання, його слід використовувати як готовий-до-готування або для подальшої обробки.

Для салату RTE, хумусу або роздрібної торгівлі мікробіологічні вимоги та контроль забруднення після-готування слід підтвердити перед виробництвом. Нут є бобовими культурами, тому можуть вимагатися твердження щодо алергенів або перехресного-контакту відповідно до правил маркування ринку призначення та покупців. Заява про алерген, заяву про ГМО та декларацію про інгредієнти можна підготувати відповідно до вимог покупця.

Основні сфери застосування замороженого нуту IQF

застосування	Рекомендована форма	Використання покупцем
Хумус і спреди	Варений/очищений/переробний сорт	Ми підтримуємо вимоги щодо текстури, відділення шкірки, гладкості та продуктивності обробки.
Фалафель і пиріжки	Варений/переробний сорт	Ми постачаємо вегетаріанські котлети, фалафельні суміші та рослинну{0}}їжу.
Готові страви	Цілий / варений нут	Ми підтримуємо заморожені страви, каррі, рагу та миски для рису.
Салати та набори страв	Повністю готова/м’яка-тверда	Ми допомагаємо покупцям підтверджувати зовнішній вигляд цільного зерна, колір і потреби перевірки RTE.
Каррі та супи	Цілі / варені / бланшовані	Ми постачаємо пакети для харчових продуктів і промислових готових страв.
Рослинна-їжа	Переробний сорт / очищений варіант	Ми підтримуємо формули-на рослинній основі, вегетаріанські начинки та білкові формули.
Харчування	Насипний цілий нут	Ми допомагаємо кухням скоротити замочування та тривалий час приготування.
Роздрібні заморожені упаковки	300г / 400г / 500г / 1кг	Ми підтримуємо заморожені пакети супермаркетів і програми приватних торгових марок.
Промислова обробка	Об'ємна коробка / сумка	Ми підтримуємо безперервне введення та-велике виробництво.

Варіанти пакування для гуртових покупців, покупців громадського харчування та роздрібних покупців

Оптова упаковка

1 × 10 кг/ctn з внутрішнім поліетиленовим мішком та експортною коробкою для обробки покупців.

Упаковка для громадського харчування

2,5 кг×4/стоун та 5кг×2/стоун для розповсюджувачів громадського харчування та кухонь.

Велика валіза

Варіант 30 / 45 фунтів може бути обговорений, якщо це потрібно промисловим або громадським покупцям.

Індустріальна сумка

За потреби для великого{2}}виробництва можна обговорити варіант сумки 1000/1500 фунтів.

Роздрібна упаковка

Роздрібні упаковки 300 г, 400 г, 500 г, 900 г і 1 кг можуть бути організовані для програм приватних торгових марок.

Підтримка приватної марки

Ми підтримуємо приватну торгову марку OEM, налаштування маркування картону, код партії, дату виробництва, палетовані відвантаження та завантаження змішаних контейнерів.

Документи та звіти про випробування доступні для замовлення замороженого нуту

Ми надаємо{0}}документи, пов’язані із замовленням, відповідно до вимог покупця, ринку призначення та застосування продукту. Підтримка документів може включати специфікацію продукту, сертифікат автентичності, мікробіологічний тест, тест на залишки пестицидів, тест на важкі метали, заяву про алерген, заяву про ГМО, якщо потрібно, документи про валідацію RTE, якщо це можливо, і підтримку декларації інгредієнтів.

Пакувальний лист, комерційний рахунок-фактура, сертифікат походження та сертифікат здоров’я можуть бути надані за потреби. Підтримка сертифікатів HACCP, ISO, KOSHER, ECO CERT і BRC може бути обговорена до підтвердження замовлення.

Зберігання та транспортування замороженого нуту IQF

Заморожене зберігання

Зберігати при температурі -18 градусів або нижче та зберігати в замороженому стані під час зберігання та транспортування.

Обробка холодового ланцюга

Уникайте повторного розморожування та повторного заморожування та підтримуйте холодовий ланцюг під час завантаження, транспортування та доставки.

Контроль температури

Уникайте коливань температури, щоб зменшити утворення грудок і кристалів льоду.

Контроль запаху

Тримайте подалі від сильних запахів під час зберігання в замороженому стані.

Використовуйте статус

Використовуйте відповідно до фактичного стану обробки: бланшований, варений або повністю готовий.

Готовий-до-перевірки

Якщо продукт не підтверджений як готовий-до-споживання, приготування чи подальшої обробки перед споживанням.

Термін зберігання

24 місяці при належному зберіганні в замороженому стані в оригінальній нерозкритій упаковці.

Переробка та контроль якості замороженого нуту. Відео

У відео показано, як покупець перевіряє отримання, очищення, сортування, замочування або попередню -обробку, бланшування або варіння, охолодження, заморожування IQF, виявлення металів і пакування. Ми можемо надати більше фабричних відео, фотографій пакування, записів перевірки партії та фотографій завантаження відповідно до вимог покупця.

Чому варто обрати GreenLand Food для поставок замороженого нуту

frozen chickpea factory and frozen vegetable processing

Кілька варіантів обробки

Бланшований, варений, повністю варений, очищений і перероблений-нут можна обговорювати відповідно до застосування.

Контроль текстури та розміру

Ми зосереджуємось на класифікації за розміром, ніжній-твердій текстурі, відділенні шкірки, ламаній швидкості та вільно-текучому стані IQF.

Безпека харчових продуктів і підтримка документації

За потреби можна надати документи щодо мікробіологічного тестування, залишків пестицидів, важких металів, декларації щодо алергенів, декларації щодо ГМО та RTE-.

Масове пакування та підтримка приватних марок

Доступні оптові картонні коробки, упаковки для громадського харчування, роздрібні упаковки, варіанти для вантажівок, приватні торгові марки та експортні документи.

chickpea cleaning cooking IQF freezing and packing equipment

certified frozen chickpea supplier with HACCP BRC ISO

frozen chickpea export supplier for global B2B buyers

Поширені запитання щодо замороженого нуту IQF

1. Які заморожені продукти з нуту ви можете постачати?
Ми постачаємо цілий нут IQF, варений нут, бланшований нут, очищений нут і нут-класу для переробки відповідно до заявки покупця.

2. Яка різниця між бланшованим, вареним і повністю вареним IQF нутом?
Для подальшого приготування придатний бланшований нут. Зварений нут скорочує час приготування. Повністю зварений нут IQF потребує суворішого контролю та перевірки, якщо він використовується для-до-споживання.

3. Які варіанти розміру доступні?
Загальні варіанти включають цілий нут розміром 9-13 мм або сортування за індивідуальним замовленням відповідно до вимог покупця.

4. Чи є нут IQF вільно-текучим?
так Обробка IQF допомагає зберігати нут окремо, зменшуючи утворення грудок і полегшуючи зважування, пакування та виробництво.

5. Чи можете ви поставити очищений нут для хумусу?
Варіанти очищеного нуту можна обговорити відповідно до текстури, врожайності та вимог до застосування.

6. Чи готовий до вживання заморожений нут?
Лише якщо продукт спеціально оброблено та підтверджено як готовий-до-споживання. В іншому випадку заморожений нут слід варити або додатково обробити перед споживанням.

7. Для чого придатний заморожений нут?
Вони підходять для хумусу, фалафеля, салатів, каррі, супів, готових страв, наборів їжі, рослинних-продуктів, громадського харчування та промислової обробки харчових продуктів.

8. Які варіанти упаковки доступні?
Можна обговорити ящики 1 × 10 кг/ctn, 2,5 кг × 4/ctn, 5 кг × 2/ctn, 30 / 45 фунтів, роздрібні упаковки та варіанти сумок.

9. Чи можете ви надати сертифікат автентичності та звіти про випробування?
так Специфікації, сертифікат автентичності, мікробіологічні, залишки пестицидів, важкі метали, алергени та ГМО можуть бути організовані відповідно до вимог покупця.

10. Яку інформацію повинні надати покупці для пропозиції?
Укажіть тип обробки, розмір/калібр, вимоги до текстури, упаковку, кількість, порт призначення, вимоги до сертифіката та цільове застосування.

11. Чи можете ви підтримати проекти RTE?
Проекти RTE можна обговорювати лише тоді, коли необхідна обробка, мікробіологічні критерії, контроль після-готування, вимоги до документації та валідації підтверджені перед виробництвом.

12. Чи можете ви постачати заморожений нут для рослин-виробництва харчових продуктів?
так Ми можемо обговорити переробку-нуту, варіанти очищеного від шкірки, пакування в картонну коробку чи сумку, вимоги до текстури та експортні документи для виробництва рослинної-їжі.

Запит CTA

Шукаєте заморожений нут або заморожену квасолю гарбанцо для хумусу, фалафеля, готових страв, салатів, каррі чи рослинних{0}}харчових продуктів?
Зв’яжіться з GreenLand Food для оптового пакування, опцій приватної торгової марки та експортних документів. Надішліть нам тип обробки, розмір/калібр, вимоги до текстури, упаковку, кількість, порт призначення та застосування.

Надіслати запит Завантажити каталог

Популярні Мітки: заморожений нут, Китай заморожений нут, виробники, постачальники, фабрика

Пара

Заморожений гарбанцо

Наступний

Ні