Дрібна заморожена чорниця
video

Дрібна заморожена чорниця

Ми постачаємо дрібну заморожену чорницю IQF для хлібопекарських заводів, виробників джему та{0}}фруктів, виробників молочних продуктів, програм напоїв, дистриб’юторів громадського харчування, перепаковувачів і роздрібних брендів замороженої продукції. Наша основна невелика культивована програма — це цілі ягоди чорниці розміром 8–12 мм, які окремо заморожені та постачаються як сипкі, несолодкі фруктові інгредієнти. Ми не використовуємо «маленьку чорницю» як заміну ідентичності продукту. Культивована лохина високого куща з калібруванням 8–12 мм і дика або низькокущова чорниця з калібруванням 4–9 мм мають різні ботанічні типи, профілі смаку, діапазон Брикса, поведінку кольору, доступність і вартість. Ми записуємо тип, походження, діапазон діаметрів, сорт, Brix, межі дефектів і упаковку в одній комерційній специфікації. Культивовані: 8–12 мм. Дикі/низькі кущі: 4–9 мм. 100% чорниця · несолодка 24 місяці при температурі -18 градусів.
Послати повідомлення

Опис

Технічні параметри

IQF Цілі фрукти · Малого калібру · Насипом · Приватна торгова марка

Дрібна заморожена чорниця за типом, діаметром і продуктивністю обробки

Ми постачаємо дрібну заморожену чорницю IQF для хлібопекарських заводів, виробників джему та{0}}фруктів, виробників молочних продуктів, програм напоїв, дистриб’юторів громадського харчування, перепаковувачів і роздрібних брендів замороженої продукції. Наша основна невелика культивована програма — це цілі ягоди чорниці розміром 8–12 мм, які окремо заморожені та постачаються як сипучий несолодкий фруктовий інгредієнт.

Ми не використовуємо «маленьку чорницю» як заміну ідентичності продукту. Культивована лохина високого куща з калібруванням 8–12 мм і дика або низькокущова чорниця з калібруванням 4–9 мм мають різні ботанічні типи, профілі смаку, діапазон Брикса, поведінку кольору, доступність і вартість. Ми записуємо тип, походження, діапазон діаметрів, клас, Брікс, межі браку та упаковку в одну комерційну специфікацію.

Культивований: 8–12 мм Дикий/кущ: 4–9 мм 100% чорниця · несолодка 24 місяці при -18 градусах
Small frozen blueberries in a bulk liner bag with a caliper and frozen product temperature probe

Фактична партія замороженої чорниці показана з вимірюванням діаметра та інструментами перевірки-замороженого стану.

Що визначає комерційну невелику партію чорниці

Діаметр сам по собі не визначає продуктивність програми. Дві партії розміром 8–12 мм можуть відрізнятися за зрілістю, Бріксом, кислотністю, станом цілої -ягоди, кількістю червоних або зелених ягід, стеблами, пухким льодом і виділенням соку. Ми розміщуємо ці характеристики поруч із вимогами до упаковки та документації, тому групи закупівель, забезпечення якості та виробництва працюють на одній основі.

Рішення про вибір джерела Ризик замовлення Наш письмовий контроль Комерційний результат
Культивований чи дикорослий? Назва «малий» приховує різницю у виді, розмірі, смаку та ціні. Ми визначаємо культурний/висококущовий або дикорослий/низькокущовий і не змішуємо ці два типи. Цитата відповідає ідентичності фрукта, оціненій вашою командою.
Номінальний розмір чи виміряний розподіл? Широкі великі та занижені хвости змінюють кількість шматків і дозування. Ми використовуємо вимірювання ситом або штангенциркулем і відсоток у-діапазоні. Повторювана кількість ягід, розподіл наповнення та візуальна щільність.
Brix без pH? Сама по собі солодкість не передбачає терпкості чи збалансованості рецепту. Brix і pH відображаються як окремі поля результатів специфікації та партії. Кращий контроль варення, молочних продуктів, напоїв і хлібобулочних виробів.
Цілий плід чи переробний сорт? Розбиті, роздавлені та м’які ягоди впливають на врожайність і виділення кольору. Ми встановлюємо обмеження-для цілих ягід і браку для сорту А та вищого сорту. Оцінка є вимірною, а не описовою міткою.
Специфікація чи результат COA? Скопійований ліміт можна прийняти за лабораторний результат. Ліміт специфікації та фактичний результат партії залишаються окремими стовпцями. Пакетний-зв’язаний запис QA для отримання та повторних замовлень.

Програми ідентифікації товару та розміру

Дрібний Культивований 8–12 мм

Наша основна програма для видимих ​​пекарських включень, приготування фруктів, молочних продуктів, сумішей для роздрібної торгівлі та громадського харчування. Комерційна специфікація передбачає принаймні 90% у діапазоні для класу A або 95% для класу Premium.

Дуже-малий Культивований 6–8 мм

Програма- та партії-залежна для тонкого дозування або компактних включень. Наводимо окремо, тому що наявність, сортова врожайність і ціна відрізняються від стандартних плодів 8–12 мм.

Дикий / Низькокущовий 4–9 мм

Окремий шлях постачання у стилі Vaccinium angustifolium-з природними меншими ягодами, насиченим кольором і іншим показником Brix/pH. Це не перемаркований культивований фрукт і пропонується відповідно до походження та наявності врожаю.

Ступінь обробки / Некалібрований

Орієнтований на вартість-варіант для варення, пюре, концентрату або змішування, де весь зовнішній вигляд має другорядне значення. Вимоги щодо стійкості до дефектів, Brix і-іноземних матеріалів залишаються письмовими та піддаються вимірюванню.

Close view of individually frozen small blueberries showing natural bloom and color variation

Цілі заморожені ягоди мають природне блакитне нацвітання, варіації кольору,-пов’язані з морозом і врожаєм, оцінені під час перевірки сорту.

Один метод розміру для кожного контракту

Ми визначаємо основний метод визначення розміру як просіювання або індивідуальне вимірювання діаметра. У протоколі приймання вказується вага зразка, відсоток у-діапазоні, відсоток завищеного розміру та відсоток заниженого розміру. Простий опис «8–12 мм» без допуску розподілу недостатній для повторного-контролю замовлення.

Ми також зазначаємо, чи партію відкалібровано перед заморожуванням, після заморожування чи перевірено під час остаточного пакування. Заморожені ягоди можуть мати поверхневий іній, тому метод і стан продукту зберігаються узгодженими між схваленням і перевіркою вантажу.

Специфікація комерційного продукту

Значення, наведені нижче, є основою нашої пропозиції для малих культивованих сортів лохини. Дикоростучі фрукти та ступінь переробки використовують окремі графіки, тому характеристики Брікс-специфічного типу, pH і дефекти не поєднуються.

Поле Програма постачання малих культивованих культур
Назва продукту IQF Дрібна культивована чорниця / Дрібна заморожена чорниця
Інгредієнт 100% чорниця; без додавання цукру, сиропу, барвників або консервантів у стандартному несолодкому продукті
Тип Лохина культурна/висококущова; дикий/кущовий плід цитується окремо
Походження Китай або походження, зазначене в специфікації контрактної партії
Основний діаметр 8–12 мм; 6–8 мм проектують партії відповідно до врожаю та доступності сортування
Відповідність розміру Рівень A Більше або дорівнює 90% у діапазоні; Преміальний клас Більше або дорівнює 95% у діапазоні
Brix 7–12 градусний орієнтир для культивованих фруктів; партія Фактичний результат повідомляється, коли він включений у сертифікат автентичності
pH 2,5–3,8 посилання; вужчий діапазон проектів, доступний у погодженій специфікації
Колір Від природного синього до синього-чорного з нормальним цвітінням і контрольованим червоним-фіолетовим або незрілим плодом
Смак і запах Типовий смак і запах чорниці; без запаху бродіння, плісняви ​​чи іншого-запаху
Обробка Відібрані, очищені, промиті відповідно до технологічного плану, осушені, відсортовані, оцінені за розміром, IQF заморожені, перевірені, виявлені метали та упаковані
Оцінка Рівень А або Преміум відповідно до списку дефектів, наведеного нижче
Упаковка 1 × 10 кг, 4 × 2,5 кг, 10 × 1 кг, 20 × 500 г, ящик 30 фунтів, сумка вагою 550 кг або затверджений формат приватної етикетки-
MOQ 10 MT для стандартної масової упаковки; 15 тонн для нової упаковки-приватної етикетки; змішаний контейнер від 3–5 тонн на сумісний SKU
Ємність завантаження Приблизно 10–12 MT на 20'RF або 22–24 MT на 40'RH, скориговано для плану коробок, тотализаторів і піддонів
Термін придатності / зберігання 24 місяці з моменту виробництва при постійному зберіганні при температурі -18 градусів або нижче
Час виконання 15–21 день для стандартної упаковки; приватна торгова марка дотримується затвердженого графіка оформлення та матеріалів
Порт завантаження Сямень, Далянь, Циндао або договірний китайський порт
Умови торгівлі FOB, CFR/CNF або CIF
Посилання на код HS 0811909090 за умови митного класифікування

Розклад дефектів класу А та вищого класу

Ми оцінюємо заморожений продукт за певним зразком і фіксуємо основу зразка в інструкції з перевірки. «Відсутній» означає відсутність дефекту в перевіреному зразку; це не претензія щодо кожної ягоди поза узгодженим планом відбору проб.

Параметр Межа класу A Ліміт преміум класу Основа перевірки
Зазначений діаметр Більше або дорівнює 90% у діапазоні Більше або дорівнює 95% у діапазоні Перевірка ситом або супортом
Цілі ягоди Більше або дорівнює 90% Більше або дорівнює 95% База ваги після відокремлення
Поламані, подрібнені або м'які ягоди Менше або дорівнює 10% Менше або дорівнює 5% Основа ваги
Червоні-фіолетові ягоди Менше або дорівнює 5% Менше або дорівнює 3% Кількість або вага зазначена в специфікації
Зелені/нерозвинені/різноманітні їстівні ягоди Менше або дорівнює 15 штук на 500 г Менше або дорівнює 5 штук на 500 г Прямий рахунок
Кластери Менше або дорівнює 5 на 500 г Менше або дорівнює 2 на 500 г Прямий рахунок
Стебла шапки більше або дорівнюють 2 мм Менше або дорівнює 8 на 500 г Менше або дорівнює 4 на 500 г Прямий рахунок
Пухкий лід Менше або дорівнює 2% Менше або дорівнює 1% Вага після відриву
Цвіль, гниль, комахи або небезпечний сторонній матеріал Відсутній Відсутній Візуальний огляд зразка

Потік обробки та елементи-спеціального контролю продукту

1. Сирі фрукти
Тип, походження, зрілість, колір і вхідні дефекти
2. Прибирання
Листя, стебла, польовий матеріал і непридатні плоди видаляють
3. Прання
Контрольоване миття та злив за технологічною програмою
4. Виставлення оцінок
Колір, зрілість, дефектність і діаметр відділення
5. IQF
Індивідуальне заморожування та контроль-сипучих умов
6. Підсумковий контроль
Перевірка, виявлення металу, перевірка ваги, пломб і етикеток
Workers sorting dark frozen berries on a processing line during frozen fruit raw material control

На зображенні показано, як темні ягоди вручну перевіряють на зовнішній вигляд, зрілість і невідповідний матеріал перед остаточним пакуванням.

Blueberries moving on stainless steel conveyors beside optical sorting equipment

Чорнична лінія підтримує поділ кольорів і дефектів; остаточна відповідність діаметру реєструється за контрактним методом.

Відповідність програми за потребою обробки

Хлібобулочні включення

Для кексів, тістечок і виробів з начинкою ми надаємо пріоритет розподілу по діаметру, співвідношенню цілих-ягід, низькому розсипанню льоду та контрольованим пошкодженням фруктів. Тест на нанесення може реєструвати кількість ягід на вагу тіста, випікання, видиме утримання ягід і остаточний розподіл кольору.

Приготування варення, пюре та фруктів

Для вареної обробки Brix, рН, інтенсивність кольору, сторонні речовини та врожайність обробки мають більше значення, ніж цвітіння. Ми можемо запропонувати сорт А, сорт для переробки або дикорослі фрукти як окремі варіанти, не приховуючи відмінностей у типах.

Йогурт і молочні продукти

Для видимих ​​включень або виготовлення-фруктових препаратів ми узгоджуємо розмір ягід із дозуючим обладнанням і форматом чашки. Запис про випробування може включати відтавання крапель, міграцію кольору, текстуру після змішування, взаємодію pH і час-утримування.

Смузі та напої

Для змішування ключовими елементами контролю є ідентичність фруктів, Brix, pH, колір, сторонні речовини, мікробіологічні характеристики та обробка упаковки. Більш широкий розподіл за розміром може знизити вартість, коли незмінний зовнішній вигляд не є частиною готового продукту.

Роздрібна торгівля та приватна торгова марка

Програми роздрібної торгівлі вимагають стабільного зовнішнього вигляду-цілих плодів, низького морозу, контрольованого грудкування, цілісності печатки та точної інформації на етикетці. Ми розглядаємо вагу нетто, розміри мішка, плівку, мову етикетки, штрих-код, малюнок і позначки футлярів як окремі поля.

Перепакування та заморожені суміші

Компанії з перепакування потребують вільних -текучих ягід, постійного діаметра, міцних об’ємних вкладишів і легкого розсипання льоду. Для змішаних ягід або змішаних-контейнерних замовлень ми координуємо сумісне зберігання, розміри коробки та кількість SKU.

Відтавання, втрата крапель, виділення кольору та тестування застосування

Застигла поява не передбачає кожного наступного результату. Тому ми пов’язуємо специфікацію закупівлі з певним тестом на застосування, коли краплина, міграція кольору, поломка ягід або точність дозування мають значення. Схвалений зразок, виробнича партія та повторна партія оцінюються за однаковою масою зразка, часом, температурою та методом обробки.

Тест на контрольоване розморожування

Зразок масою 500 г розморожують у закритому контейнері при 4 градусах протягом 12 годин. Ми записуємо початкову заморожену вагу, вагу відокремленої рідини, вагу зціджених плодів, видимі пошкодження фруктів і остаточний зовнішній вигляд. Втрата крапель розраховується як відокремлена рідина, поділена на вихідну вагу зразка. Контракт може містити таку ціль проекту, як Менше або дорівнює 8% для видимих-плодів, або інший ліміт, встановлений затвердженим випробуванням.

Продуктивність випічки

Для кексів або тортів ми фіксуємо кількість додавання заморожених ягід, час змішування, температуру тіста, профіль духовки та вагу готового продукту. Оцінка охоплює розподіл ягід, видимі цілі шматки, фіолетовий ореол з кровотечею, локалізовані вологі кишені та втрату ягід під час розрізання. Той самий склад і доза ягід використовуються під час порівняння 8–12 мм сорту A з класом Premium або більшим калібруванням.

Приготування молочних продуктів і фруктів

Для приготування йогурту або фруктів у тесті вказується, чи додаються фрукти заморожені, розморожені чи варені. Ми реєструємо дозування через запланований отвір, збереження цілих-фруктів, колір сироватки, смаковий баланс, pH після змішування та зовнішній вигляд після узгодженого періоду зберігання. Маленька ягода може покращити розподіл по чашці, але потрібен більш вузький діапазон діаметрів, коли заявлена ​​кількість штук або видимий малюнок включень є частиною стандарту продукту.

Вихід варення і пюре

Для вареної обробки ми порівнюємо вхідний рівень Brix, рН, вихід розморожених продуктів, просіяні відходи та кінцеві розчинні тверді речовини після фіксованого профілю варіння. Зовнішній вигляд-цілої ягоди можна обміняти на вартість переробки-, але вимоги до цвілі, гниття, небезпечних сторонніх речовин і мікробіологічні вимоги залишаються незмінними. Результат дає змогу порівняти придатні для використання фрукти, а не лише ціну за кілограм брутто.

Обмеження програми записується лише після визначення методу тестування. Такі терміни, як «хороша стабільність при випіканні», «з низьким розпливом» або «тверда текстура» замінюються узгодженими умовами, фотографіями, вагою, результатом вимірювання та рішенням про прийняття. Це дає науково-дослідні розробки та закупівлі повторюваний еталон, коли змінюються умови врожаю.

Мікробіологічний, хімічний і зовнішній-матеріальний контроль

Наведені нижче обмеження є нашою початковою комерційною специфікацією для фруктового інгредієнта IQF. Ринкове-законодавство призначення, кінцеве використання та оцінка ризиків клієнта можуть потребувати іншої тестової групи. Сертифікат автентичності партії повідомляє про випробування, включені для цієї виробничої партії.

Тест Обмеження комерційних специфікацій Звітність
Загальна кількість пластин Менше або дорівнює 100 000 КУО/г Числовий результат партії
Коліформні бактерії Менше або дорівнює 100 КУО/г Числовий результат партії
кишкова паличка Менше або дорівнює 10 КУО/г Числовий або нижчий ліміт звітування
Дріжджі Менше або дорівнює 1000 КУО/г Числовий результат партії
цвіль Менше або дорівнює 1000 КУО/г Числовий результат партії
Сальмонела Відсутній у 25 г Виявлено / не виявлено
Listeria monocytogenes Відсутній у 25 г Виявлено / не виявлено
Керівник програми ЄС Менше або дорівнює 0,10 мг/кг сирої ваги Фактичний результат лабораторії
Кадмій для програми ЄС Менше або дорівнює 0,030 мг/кг сирої ваги Фактичний результат лабораторії
Залишки пестицидів MRL-ринку призначення за діючою речовиною; За замовчуванням ЄС 0,01 мг/кг, якщо не встановлено конкретні MRL Звіт про багато-залишки з результатами аналіту та LOQ
Детектор металу Fe 2,0 мм / не-Fe 2,5 мм / SUS 3,0 мм початкова чутливість Запис виклику лінії; кінцева чутливість, визначена обладнанням і форматом упаковки
Metal detector positioned on a frozen blueberry carton packing line

На фотографії показано упаковані коробки із замороженою чорницею, які проходять через детекцію металу перед заморожуванням.

Формулювання-про безпечність харчових продуктів, пов’язане з планом тестування

Ми повідомляємо про виявлення пестицидів у відповідності з названими лімітами активних-речовин і не замінюємо лабораторні дані абсолютними маркетинговими заявами. Проект харчування для дітей немовлят або молодшого-року потребує власного стандарту-сировини, обмежень-забруднювачів на кінцевому ринку, панелі пестицидів, мікробіологічного плану, засобів контролю обробки та маршруту схвалення клієнта.

Статус алергену, органічний статус і документація про відсутність ГМО вказується лише для відповідної партії та програми постачання. Стандартний продукт — це один фруктовий інгредієнт, але огляд алергенів на спільному-сайті залишається частиною пакету документів.

Структура сертифіката автентичності: ліміт і фактичний результат партії

Сертифікат автентичності пов’язаний із виробничою партією, зазначеною на етикетці коробки або мішка. Наведений нижче приклад структури показує, як ми відокремлюємо обмеження за контрактом від виміряного фактичного результату відповідної виробничої партії. Він не заповнює попередньо-результат перед тестуванням партії.

Елемент COA Межа специфікації Фактичний результат партії Метод / Осн
Ідентичність продукту Маленька культивована лохина IQF Записано для виробничої партії Огляд специфікації та етикетки
Відповідність діаметра 8–12 мм; Більше або дорівнює 90% або більше або дорівнює 95% у діапазоні Виміряний відсоток для партії Відбір проб ситом / супортом
Brix 7–12 градусів або скорочений діапазон Виміряний градус Брикса для партії Рефрактометр на підготовленому зразку
pH 2,5–3,8 або скорочений діапазон Виміряний pH для партії Калібрований pH-метр
Цілі ягоди Більше або дорівнює 90% / Більше або дорівнює 95% Перевірений відсоток Поділ ваги
Мікробіологічні предмети Індивідуальні обмеження в розкладі тестування Числові результати / виявлений статус Лабораторні методи зазначені у звіті
Вага нетто Заявлена ​​вага нетто та законний допуск Результат-перевірки виробничої ваги Запис каліброваної ваги
First page of an external laboratory certificate of analysis for a frozen blueberry sample

Історичний лабораторний звіт із замороженої чорниці показано як приклад-формату документа; це не сертифікат автентичності для кожного замовлення.

QA та файл експорту

Ми надаємо специфікацію продукту, сертифікат автентичності партії, пакувальний лист і комерційний рахунок-фактуру. Файл замовлення також може включати мікробіологічні дані, записи про залишки пестицидів, важкі метали, Brix, рН, алергени та записи щодо відстеження відповідно до контрактного плану тестування.

Сертифікат походження, санітарний сертифікат, фітосанітарний сертифікат та інші документи з очищення готуються відповідно до вимог призначення та домовленості про відвантаження. Сертифікати об’єкта підбираються до вибраного виробничого місця; вони не описуються як сертифікати продукту.

Упаковка, приватна етикетка та заморожена доставка

Промисловий навал

1 × 10 кг вкладиш/коробка, 30-фунтовий футляр або 550 кг тотализатор для переробників і перепакувачів. Ми вирівнюємо товщину вкладиша, закривання, міцність коробки, малюнок піддонів і складську обробку.

Харчування

4×2,5 кг або 10×1 кг для центральних кухонь, пекарень і дистриб’юторів. Внутрішні пакети зменшують кількість повторних вантажопідйомних операцій і дозволяють контролювати випуск виробничої партії.

Роздрібна торгівля / OEM

20 × 500 г, 10 × 1 кг і затверджені індивідуальні мішки. Ми перевіряємо структуру плівки, застібку-блискавку, зображення, джерело даних про поживну цінність, інформацію про інгредієнти, штрих-код, мову, код дати та позначки регістра.

Ми зберігаємо та відправляємо продукт при температурі –18 градусів або нижче. Перед завантаженням коробки перевіряються на ідентифікацію етикетки, номер партії, вагу нетто, стан ущільнення та пошкодження. Записи про задану температуру охолодження, стан попереднього-охолодження, схему завантаження та температуру зберігаються у файлі доставки. Повторне розморожування та повторне заморожування виключені з плану обробки, оскільки вони посилюють утворення грудок, пухкий лід, пошкодження текстури та фарбування упаковки.

Frozen blueberry cartons, inner bag, label, scale and pre-shipment inspection views

Запис замовлення на чорницю пов’язує зовнішній вигляд продукту, вагу 10 кг, картонну етикетку та перевірку упаковки.

Frozen food export cartons loaded into a refrigerated container with temperature and handling checks

Загальні докази завантаження заморожених-харчових продуктів підтримують контроль обробки коробки, температури та-відвантаження; він не представлений як контейнер-тільки для чорниці.

Відстеження партій і контроль-повторних замовлень

Ми пов’язуємо код готової коробки з ідентифікатором продукту, походженням, партією сировини-матеріалу, датою виробництва, записом про процес, лінією пакування, сертифікатом автентичності та відправленням. Номер версії специфікації запобігає повторному використанню старої інструкції щодо класу або упаковки після зміни.

Сировина
Тип, походження, партія врожаю, вхідна перевірка та зрілість
виробництво
Дата, лінія, записи про очищення, класифікацію, IQF та заключні перевірки
QA файл
Версія специфікації, сертифікат автентичності, звіти про випробування та статус випуску
Відвантаження
Картонна етикетка, палета, контейнер, температура та експортні документи

Для повторних замовлень ми порівнюємо нову партію з тією самою ідентифікацією, методом розміру, межами сортності, діапазоном Brix/pH, конструкцією упаковки та випробуванням на застосування. Варіації врожаю повідомляються як результат нової партії, а не приховані за загальною назвою продукту.

Поширені запитання про дрібну заморожену чорницю

1. Якого розміру дрібна заморожена чорниця?

Наша основна дрібна культурна специфікація становить 8–12 мм. Ми також перераховуємо 6–8 мм культивовані проектні партії та 4–9 мм диких/низькокущових плодів окремо, оскільки вони не є однаковою ідентичністю продукту.

2. Дрібна культурна чорниця – це те саме, що дика чорниця?

Ні. Культивована/висококущова та дика/низькокущова чорниця мають різні ботанічні типи, розподіл розмірів, смак, поведінку кольору та походження. Визначаємо тип за специфікацією та етикеткою.

3. Як контролюється діапазон 8–12 мм?

Ми використовуємо заявлений метод сита або штангенциркуля та записуємо відсоток у-діапазоні. Рівень A націлений на принаймні 90% діапазону, тоді як Premium Grade націлений на принаймні 95%.

4. Що таке діапазон Brix і pH?

Культивовані фрукти мають температуру Брикса 7–12 градусів і рН 2,5–3,8. Для диких плодів розміром 4–9 мм використовується окремий еталонний показник 10–17 градусів Брікса та pH 2,9–3,6; Сертифікат автентичності партії фіксує перевірені значення, якщо включено.

5. Чорниця несолодка?

так Наш стандартний продукт містить 100% чорниці без додавання цукру, сиропу, барвників і консервантів. Будь-який рецептурний або підсолоджений продукт вимагатиме окремої інформації про інгредієнти.

6. Які дефекти контролюються?

Ми перевіряємо цілі ягоди, зламані/роздавлені/кашоподібні фрукти, червоно-фіолетові або незрілі ягоди, грона, стебла, пухкий лід, цвіль, гниль, комах і сторонні матеріали відповідно до встановлених обмежень.

7. Який сорт придатний для випічки?

Марка А 8–12 мм підходить для багатьох хлібобулочних включень. Сорт Преміум використовується, коли для видимих ​​шматочків необхідний щільніший розподіл за розміром, принаймні 95% цілих плодів і менша стійкість до пошкоджень-.

8. Чи можна використовувати ступінь переробки для варення або пюре?

так Ступінь переробки може зменшити вартість інгредієнтів, де не потрібен остаточний зовнішній вигляд. Ми все ще записуємо ліміти Brix, рН, сторонні-матеріали, мікробіологічні та дефектні межі в цей SKU.

9. Які формати упаковки доступні?

Варіанти включають 1 × 10 кг, 4 × 2,5 кг, 10 × 1 кг, 20 × 500 г, ящики 30 фунтів і сумки 550 кг. Розміри-власної торгової марки та плівка перевіряються разом із зображенням і планом завантаження.

10. Що таке MOQ?

Наша робоча мінімальна вартість становить 10 тонн для стандартного масового пакування та 15 тонн для нової програми приватної-марки. Сумісне планування змішаних-контейнерів починається від 3–5 тонн на SKU.

11. Який термін придатності та температура зберігання?

Термін придатності становить 24 місяці з моменту виробництва при безперервному зберіганні при температурі -18 градусів або нижче. Для транспортування заморожених продуктів використовується рефрижераторний план, який дозволяє уникнути розморожування та повторного заморожування.

12. Які документи супроводжують замовлення?

Ми надаємо специфікацію, сертифікат автентичності партії, пакувальний лист і комерційний рахунок-фактуру. Мікробіологічні документи, документи щодо залишків пестицидів, важких металів, Brix, pH, відстеження та оформлення слідують за файлом замовлень за контрактом.

13. Чи відображає сертифікат автентичності фактичні результати тестування?

так Ліміт специфікації та фактичний результат партії є окремими. Фактичний результат — це виміряне або спостережене значення для відповідної виробничої партії із зазначенням методу або бази звітування.

14. Яка інформація потрібна для пропозиції?

Надішліть інформацію про культивований або дикий тип, діаметр, сорт, цільовий показник Brix/pH, упаковку, кількість, порт призначення, заявку, список документів, вимоги до приватної -марки та цільову дату відправлення.

Створіть повний невеликий запит пропозицій із замороженою чорницею

Надішліть нам тип чорниці, 8–12 мм або альтернативний розмір, сорт А або преміум, діапазон Brix/pH, цілі-ягоди та межі браку, упаковку, кількість замовлення, порт призначення та кінцеве застосування.

Включіть свої мікробіологічні обмеження, панель пестицидів, вимоги до важких-металів, формат сертифіката автентичності, приватну-ілюстрацію етикетки, план палет, запит на-змішаний контейнер і цільову дату відвантаження. Ми повернемо одну основу пропозиції, яка поєднує ідентифікацію продукту, специфікації, упаковку, документи та холодну -ланцюг доставки.

Популярні Мітки: дрібна заморожена чорниця, Китай дрібно заморожена чорниця виробники, постачальники, фабрика

Послати повідомлення