Картопляна самоса

Фрай:
1. Попередньо нагрівання масла на середній вогні приблизно на 160 градусах.
2. Смажити Самосу безпосередньо з морозильної камери (якщо на самосої є трохи льоду, відтануть на кілька хвилин, щоб дістати лід розплавитися).
3. Смажте обидві сторони приблизно на 2 - 3 хв. До золотисто -коричневого кольору.
Повітряне смаження/Випічка:
1. Помістіть Самосу в повітряний фритюрник або духовку без відтавання.
2. Посипте трохи кулінарної олії над самосою.
3. Готуйте на 200 градусів приблизно від 10 до 15 хв до хрусткого і золотисто -коричневого кольору.
*ПРИМІТКА: Повітряне смаження/випічка не дасть точного результату як звичайного смаження. Температура смаження/випічки нижнього повітря не призведе до "хрусткої" шкіри.
*Не повністю розморожуйте Самосу, оскільки шкіра стане м’якою і прилипне до інших самоси.