Заморожена полуниця

Нещодавно Каліфорнійський університет Девіс (UC Davis) оголосив про нову угоду про ліцензування, яка забезпечить понад 20 незалежно культивованих сортів полуниці для виробників у всьому світі, що охоплює Мексику, Південну Америку, Європу, Азію та Близький Схід.
Програма розведення полуниці в Каліфорнійському університеті Девіс має історію майже 100 років, маючи на меті задовольнити потреби виробників шляхом вирощування полуниці з більш високими врожаями, кращими смаками та сильнішою стійкістю до захворювань. Всього було запущено 72 запатентовані сорти. Згідно зі статистикою, сорти полуниці, оброблені Каліфорнійським університетом, Девіс становить близько 60% глобального споживання полуниці.
Повідомляється, що нова угода передбачає понад 20 сортів, що охоплюють нейтральні сорти, короткі денні сорти та літні сорти полуниці. П'ять нових різновидів, стійких до хвороби Вілла, розпочатої Каліфорнійським університетом, Девіс минулого року також включені до угоди. Ці 5 сортів не тільки мають хорошу стійкість до хвороби в'янення, але й мають високу врожайність та хорошу якість.
Глобальна генетика рослин (GPG), зі штаб -квартирою у Великобританії, введе 15 традиційних сортів у таких регіонах, як Китай, Південна Америка, Європа, Близький Схід та Північна Африка. GPG був головним ліцензіором Каліфорнійського університету, Девіс з 2018 року, відповідальним за нагляд за ліцензуванням кількох нещодавно розроблених сортів на цих ринках.